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罗汉果柠檬泡水的功效与作用 罗汉果可以和柠檬一起泡吗

时间:2018-04-15 09:34:13

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编辑:佚名

标签:罗汉果 柠檬 

导读:在日常生活中,罗汉果和柠檬是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,那么罗汉果和柠檬能一起吃吗?

 一般情况下,罗汉果和柠檬是可以一起泡水的。罗汉果和柠檬之间的成分不会发生不良反应,一起泡水喝不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

罗汉果可以和柠檬一起泡吗

可以一起泡。

柠檬味酸,性平,富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等营养成分;而罗汉果味甘,性寒,富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分。

将这两种食材搭配在一起冲泡饮用,是可以的,因为根据以上成分的研究,这两种食材配合饮用不会产生什么不良的药理反应作用,在饮用方面还非常适合减脂、皮肤暗黄、清热下火的人群饮用,而且用罗汉果和柠檬泡水喝还具有以下功效。

罗汉果柠檬泡水有哪些功效

1、生津开胃

柠檬食之味酸、微苦,其果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾;而罗汉果味甜可口,将两者搭配饮用,非常适合夏季暑湿较重,神疲乏力,长时间工作或学习,胃口不佳的人群饮用。

2、清热解暑

柠檬具有解暑的功效,非常适合夏日饮用,罗汉果在广东地区也是夏日消暑的一道饮品,将两样食材放在一起冲泡,有很好的清热解暑功效,很适合夏日饮用。

3、润肺止咳

罗汉果味甘,性凉,归肺、大肠经,有清热润肺,利咽开音的功效,而柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强,因此罗汉果柠檬茶有润肺止咳的功效,非常适合痰湿久咳的人群饮用。

4、抗菌

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,而罗汉果经多方实验证明也有一定的抑菌作用,因此搭配泡饮可起到很好的抑菌效果。

5、美容养颜

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效;而罗汉果同样也含有大量的维生素C,因此两者搭配泡水喝,能加强彼此的美容养颜功效。

6、降脂减肥

很多人长胖,是因为喜爱喝甜饮,而罗汉果柠檬茶泡水喝,不仅味道可口,热量还低,将其替代其他甜饮,可起到降脂减肥的目的,另外柠檬和罗汉果可刺激肠胃蠕动,加快消化,可防治便秘,也能帮助减肥。

罗汉果柠檬泡水好喝吗

好喝,味道酸甜可口。

柠檬味酸,罗汉果味甜,两者搭配在一起泡水喝,酸酸甜甜的,非常好喝,味道类似柠檬蜂蜜水,但这种甜味又没有热量,很适合在减肥期间当作饮品饮用。

罗汉果柠檬泡水怎么泡

不会冲泡柠檬水的人,冲泡出来的罗汉果柠檬水是带有微苦味道的,这其实是他泡法错误引起的,建议大家采取以下方法步骤冲泡罗汉果柠檬水,这样味道才会酸甜可口。

食材:新鲜柠檬一个、罗汉果一个。

第1步:清洗干净

新鲜柠檬的表皮都会有一层油脂物质,某些还可能残留有农药,所以在食用之前一定要用盐搓洗或热水浸泡去除这层油脂物和农药,顺便把罗汉果也用清水冲洗干净哦。

第2步:切薄片

柠檬尽量切薄一些,泡的时候一片即可,否则不只是苦了,还会很酸的,而且这样喝多了对肠胃也不好,切薄片还有益于香气的散发。

第3步:去籽

柠檬苦素在种子中浓度最高,所以在泡之前可以先去籽以减少苦味,当然也有人提出去皮,但柠檬皮泡水益处甚至超过果肉,所以还是不建议去掉。

第4步:敲碎罗汉果

罗汉果泡水喝不是整个扔下去冲泡的,要将罗汉果敲碎,这样罗汉果的有效成分才能充分溶解到水中。

第5步:控制水温

之后用热水煮罗汉果3—5分钟左右,然后放凉水,因为柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重,同时柠檬中的有益物质溢出也会增多,所以要注意水温的把控,不要太高也不要过低,建议30度左右的凉白开就好。

个人冲泡实验结果:鲜柠檬片用开水泡很苦,用热水泡也苦,用温水泡仍然有苦味,只有用凉水泡没有苦味,才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。

第6步:别泡太久

罗汉果柠檬水最好是现泡先喝,泡久了苦素都释放出来了,根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟,就会变苦。

第7步:加糖或蜂蜜

如果柠檬放多了,味道有点酸的话,建议想要味道更好也可以适量添加糖或蜂蜜调味,这样苦味也可以不那么明显了,不过不要多放哦,小心发胖啦。

罗汉果柠檬泡水可以长期喝吗

不建议长期饮用。

任何一种东西都不宜喝多,罗汉果柠檬泡水喝虽然好处多多,但也不要天天喝,这种酸甜的饮品,喝多了,对肠胃刺激比较大,长久下去人容易有不思饮食、经常性腹泻的问题,建议一周喝2—3次为宜。

罗汉果柠檬泡水的注意事项

1、不能开水冲泡

罗汉果柠檬中含有很多的维生素C,开水冲泡会降低其营养价值,因此柠檬不能用开水冲泡。

2、不宜多喝

罗汉果柠檬水不宜多喝,喝多了对胃肠的刺激比较大,建议每天不宜超过1000毫升。

3、注意喝的时间

罗汉果喝柠檬水时最好是在离吃正餐至少还有半个小时的时候再喝,以免影响消化。

4、隔夜后不能喝

隔夜后的罗汉果柠檬水,容易被一些细菌微生物入侵,可能过了一夜之后,这杯饮品就变质了,所以千万不要隔夜服用,容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等问题。

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