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黄瓜可以和羊肉同食吗 羊肉和黄瓜可以一起吃吗

时间:2018-05-16 22:07:22

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编辑:佚名

标签:黄瓜 羊肉 

导读:黄瓜和羊肉是可以一起吃的。黄瓜和羊肉之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!

 我们都知道,黄瓜和羊肉都是很常见的两种食物,它们的吃法多样,味道好,营养价值高,深受人们喜欢。那么黄瓜和羊肉能一起吃吗?

黄瓜和羊肉能一起吃吗

黄瓜和羊肉能一起。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味,羊肉和黄瓜不仅可以一起吃,还可以用在一起做美食,而吃羊肉的时候吃黄瓜不会对身体有任何的影响和伤害。

黄瓜和羊肉一起吃的做法

黄瓜焖羊肉

原料:黄瓜250克、洋白菜50克、羊肉500克、植物油、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀,黄瓜切球段;洋白菜切块。

2、炒锅加油烧热,放入羊肉块油煎上色,再放入焖锅里,煮焖至熟,投入黄瓜球、洋白菜块,加少许盐调好口味,出锅后将羊肉盛在盘中央,四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。

炖黄瓜羊肉

原料:羊肉(瘦)350克、黄瓜300克、料酒10克、花椒3克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、猪油(炼制)20克

做法:

1、将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条;黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

2、将羊肉条入沸水锅中焯一下捞出。

3、炒勺内放猪油烧热,下入葱、姜、蒜末炝香,加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开,加精盐,改微火炖至肉熟,下入黄瓜片稍炖入味,放味精,出勺装碗即成。

羊肉不能和什么一起吃

1、吃羊肉不能喝茶

羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2、羊肉不宜和醋一起吃

酸醋具有收敛作用,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、羊肉不能和西瓜一起吃

羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用。

4、羊肉不能和南瓜一起吃

羊肉与南瓜都是温热食物,如果一起食用,无疑是火上浇油。

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